第150章 丧宴
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最后就是小葱拌豆腐。
这菜做起来也简单,豆腐切小块,水中焯烫片刻即可捞出过凉水。处理好的豆腐中加入调料和小葱,就算是完成了。
此时毛豆蒸肉糜的盘子也在锅中因为蒸汽的原因发出和蒸笼碰撞的声音,热气不断蒸腾向上。
白晚落掀开盖子,一股清淡的香气就飘了出来,盘子中出现了些蒸制过后的水分,肉糜已经微微发白,这道菜也完成了。
肉糜在腌制的时候加入了面粉和盐,勉强可以发挥出“嫩肉粉”的功效,肉质极其鲜嫩,又因制作方法是蒸,更使肉类变得多汁,与被蒸得软烂,筷子轻轻一戳就碎了的毛豆一起吃入口中,是与平淡的外表形成鲜明对比的无比鲜美。
接下来,只要等待丧宴那日即可。
*
当日,白晚落提早一些时候赶去了蔡府,走到蔡府门前,一辆辆马车几乎占满了半个街�
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